电影: «法国美食短片» 2015
电影简介:
法国人将吃视为人生第一大乐事，闻名世界的法国料理以其精致奢华的高尚品味挑逗着全球食客的味蕾。法国人把美食当做一种艺术，不仅选材考究、制作精良，而且注重色彩的搭配和餐桌的精心布置。这组法国美食系列短片Foodfilm在Vimeo上引起了无数关注，灵动的音乐、跳跃的画面、温暖清新的色调，每一帧都赏心悦目。...
电影: «Three Stars» 2010
电影简介:
The feature doc takes a look behind the scenes at top-class restaurants and offers exclusive interviews with celebrity chefs from France, Spain, Germany, the Netherlands, Denmark, the USA and Japan....
电影: «中华美食世纪之宴» 1991
电影简介:
编剧： 冯伯九 类型： 记录片 地区： 中国大陆 摄影： 任燕群 录音： 杜守印 作曲： 吴凤君 解说： 田洪涛 制作单位： 中央新闻记录电影制片厂 解说词： 王华斌 影片本数： 2 出品年：1991 介绍了中国烹饪表演团赴新加坡 新加坡、中国饮食文化、中国菜、“中华美食世纪之宴”钓鱼台国宾馆、北京饭店、谭家菜、佛跳墙、拉面、抻龙须面、中国烹饪、新加坡同乐鱼翅酒家、中国烹饪技术表演团。新加坡，富丽堂皇的同乐鱼翅酒家，第三届“中华美食世纪之宴”在这里大显神采。来自北京钓鱼台国宾馆、北京饭店和台湾、...
电影: «爱的厨房» 2010
电影简介:
Raymond Blanc's BBC2 Series Kitchen Secrets saw the self-taught Michelin-starred chef and star of The Restaurant return to his first love… cooking.Raymond is both a cook and a chef. He served his apprenticeship in Maman Blanc’s kitchen, so he really ...
电影: «Sriracha»
电影简介:
Sriracha has earned a cult following, but the story of this spicy sauce is a mystery to most fans. Dedicated to Sriracha lovers, this documentary travels around the globe to reveal its origin and the man behind the iconic "rooster sauce."...
电影: «碟碟相传» 2013
电影简介:
Spinning Plates is a documentary about three extraordinary restaurants and the incredible people who make them what they are. A cutting-edge restaurant named the seventh-best in the world whose chef must battle a life-threatening obstacle to pursue h...
电影: «冠军厨房Noma» 2011
电影简介:
Restaurant Noma in Copenhagen has recently been ranked number one in the world by the British magazine The Restaurants. This fly-on-the-wall documentary how René Redzepi runs the kitchen with military precision and talent while exploring the tastes a...
电影: «重压之下的厨师» 2008
电影简介:
斯蒂芬森夫人是一个非正统的厨艺教师，她经常用嘶哑的嗓音来非难她的学生们。虽然她看起来有些粗鲁，但她关心的是学生们的厨艺水平。去年，她的11个学生都顺利进入了更高一级的厨艺学校，并共获得了高达75万美元的奖学金。在这部纪录片中，拍摄了三个跟随斯蒂芬森夫人的学生学习厨艺的过程。...